臘肉烘干機熱泵制熱機組由壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置和蒸發(fā)器組成，烘干房外的為主機，房內(nèi)的是副機。熱泵的工作原理遵循“卡諾循環(huán)”，通過流動媒體在蒸發(fā)器、壓縮機，冷凝器和膨脹閥等部品中的氣相變化的循環(huán)來將低溫物體的熱量傳遞到高溫物體中去。具體循環(huán)流程為：運行系統(tǒng)內(nèi)運行的流動媒體，在蒸發(fā)器中（主機）吸取空氣中的熱量，從低壓液態(tài)工質(zhì)蒸發(fā)成低壓蒸汽，經(jīng)壓縮機增壓成為高溫高壓的蒸汽；在冷凝器中（副機），高溫高壓的工質(zhì)蒸汽放出熱量，而工質(zhì)本身則從氣體冷凝成高壓液體；通過節(jié)流裝置，液體工質(zhì)產(chǎn)生阻塞效應，降低了壓力和溫度，成為低壓低溫液體，再度進入蒸發(fā)器中吸收空氣中的熱量，如此反復循環(huán)將低溫熱量輸送到高溫介質(zhì)中去，形成熱泵循環(huán)。

1、主機：空氣能熱泵烘干除濕機(熱泵烘干機利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料)
2、烘干房：聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制)，用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環(huán)系統(tǒng)：熱風循環(huán)系統(tǒng)，將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排濕排水系統(tǒng)：將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉，多余的水汽通過風機排出。
5、全自動智能控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
6、獨特節(jié)能技術(shù)：高效三次廢熱回收除濕裝置，比普通臘肉烘干機提升能效30%。